Tiene la característica de ser un té negro ahumado. La historia cuenta que el té ahumado se descubrió cuando las caravanas que llevaban el té a Rusia, en un viaje que tomaba para llegar a San Petersburgo unos 16 a 18 meses, en las noches las sacas quedaban expuesta al humo de las fogatas que encendían los camelleros, de allí que algunas llegaban con ese delicioso agregado aromático.
Se trata de un té elaborado con hojas ahumadas, generalmente cultivado entre 3500 y 5000 metros de altura.
El nombre de este té significa “variedad ahumada,” o más específicamente, “subvariedad ahumada.” La especie es biológicamente un miembro de la familia de té de Wuyi Bohea.
